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もぐもぐ

宙海(そらみ)と申します。 食べ物や日常など
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トマト肉じゃが


★トマト肉じゃが★

トマト肉じゃが

簡単な作り方を書いておきます。
この時は新じゃがだったので、
皮ごと使いました。
炊飯器の釜に
皮を剥いたジャガイモを
食べやすい大きさに切ったものと
人参、玉ねぎ、潰したトマト缶を汁ごと、一口大に切ったお肉、
好みのキノコを適当な大きさに切った物を入れます。
水、コンソメ、ハーブソルト、赤ワインを入れて
キッチンペーパーを落としぶた代わりに乗せ
白米の炊飯で炊きます。
味をみて、塩胡椒で味付けます。
お好みで茄子とか好きな野菜を入れて下さい。




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